Nudeln mit Zwiebelöl
Ein schnelles heißes Gericht, zubereitet bei starker Hitze mit Sauce und Aromen.
Zutaten
- Weizennudeln300 g
- Frühlingszwiebel30 g
- sojasoße3 EL
- sesamöl1 TL
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
Anleitung
Schneiden Sie Weizennudeln, Sojasoße, Sesamöl in kleine Stücke, damit alles bei starker Hitze schnell gar wird.
Mischen Sie die Sauce aus flüssigen Gewürzen, Gewürzen oder Stärke, falls diese im Rezept enthalten sind.
Erhitzen Sie einen Wok oder eine breite Pfanne gut und geben Sie das Öl hinzu.
Braten Sie Protein oder festes Gemüse kurz an, dann fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
Gießen Sie die Sauce hinein und rühren Sie 1–2 Minuten, bis sie alle Komponenten überzieht.
Sofort servieren, solange das Gericht heiß ist und das Gemüse seine Textur behält.
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