jordanian
Makmura
Ein gebackenes Familiengericht mit Schichten, Füllung oder Soße.
Zeit120 Min
Portionen6
Kalorien417 kcal
SchwierigkeitSchwer
Zutaten
- weizenmehl300 g
- hähnchen800 g
- Zwiebel1 Stk
- olivenöl2 EL
- gemahlener Piment0.5 TL
- salz1 TL
Anleitung
1
Bereiten Sie die Grundlage des Gerichts aus Weizenmehl, Hähnchen, gemahlenem Piment vor: Schneiden Sie die Zutaten, kochen oder braten Sie sie, falls erforderlich.
2
Mischen Sie die Soße, Gewürze oder den Aufguss aus den Zutaten des Rezepts.
3
Legen Sie die Hauptzutaten in eine Form – schichtweise oder in einer gleichmäßigen Lage.
4
Fügen Sie die Soße oder den Aufguss hinzu, decken Sie es mit Folie ab, falls das Gericht langsames Erhitzen benötigt.
5
Backen Sie es bis zur Fertigstellung und einer goldbraunen Oberfläche, wobei Sie sich an der Weichheit der Hauptzutaten orientieren.
6
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen und servieren Sie es portionsweise.