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jordanian
Makmura

Makmura

Ein gebackenes Familiengericht mit Schichten, Füllung oder Soße.

Zeit120 Min
Portionen6
Kalorien417 kcal
SchwierigkeitSchwer

Zutaten

  • weizenmehl300 g
  • hähnchen800 g
  • Zwiebel1 Stk
  • olivenöl2 EL
  • gemahlener Piment0.5 TL
  • salz1 TL

Anleitung

1

Bereiten Sie die Grundlage des Gerichts aus Weizenmehl, Hähnchen, gemahlenem Piment vor: Schneiden Sie die Zutaten, kochen oder braten Sie sie, falls erforderlich.

2

Mischen Sie die Soße, Gewürze oder den Aufguss aus den Zutaten des Rezepts.

3

Legen Sie die Hauptzutaten in eine Form – schichtweise oder in einer gleichmäßigen Lage.

4

Fügen Sie die Soße oder den Aufguss hinzu, decken Sie es mit Folie ab, falls das Gericht langsames Erhitzen benötigt.

5

Backen Sie es bis zur Fertigstellung und einer goldbraunen Oberfläche, wobei Sie sich an der Weichheit der Hauptzutaten orientieren.

6

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen und servieren Sie es portionsweise.