Ukrainian
Grießbrei mit Milch
Klassischer zarter Grießbrei ohne Klümpchen
Zeit12 Min
Portionen2
Kalorien284 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Grieß60 g
- milch500 ml
- Zucker1.5 EL
- butter20 g
- salz1 Prise
- Zimt0.5 TL
Anleitung
1
Milch fast zum Kochen bringen, Salz und Zucker hinzufügen.
2
Hitze auf ein Minimum reduzieren.
3
Grieß in einem dünnen Strahl einrieseln lassen und dabei ständig mit dem Schneebesen rühren.
4
3–4 Min. unter Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
5
Butter hinzufügen und unterrühren.
6
Sofort mit Beeren, Marmelade oder Zimt servieren.
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