Marmitako
Baskisches Fischeintopf mit Thunfisch, Kartoffeln und Paprika
Zutaten
- frischer Thunfisch600 g
- Kartoffel600 g
- paprika2 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Dosentomaten400 g
- Fischbrühe700 ml
Anleitung
Bereiten Sie die Basis zum Servieren vor: Kartoffeln.
Bereiten Sie die Füllung aus frischem Thunfisch, Paprika, Zwiebeln und Dosentomaten zu oder erwärmen Sie sie.
Stellen Sie eine Sauce oder einen Aufstrich aus Fischbrühe her.
Erwärmen oder braten Sie die vorbereitete Servierbasis.
Schichten Sie das Gericht auf: Basis, Sauce, Füllung, Gemüse, Käse oder Kräuter.
Sofort servieren.
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