Marinierte Eier Mayak
Ein traditioneller Salat, eine Vorspeise, eine Paste oder eine Sauce für den Familientisch.
Zutaten
- eier6 Stk
- sojasoße3 EL
- Knoblauch3 Zehen
- Frühlingszwiebel30 g
- sesam1 EL
- chilipfeffer1 Stk
- salz1 TL
Anleitung
Kochen, braten oder schneiden Sie die Eier, Sojasoße, Sesam und Chilipfeffer entsprechend der Art des Gerichts.
Bereiten Sie separat das Dressing, die Paste oder die Sauce aus den Gewürzen, Kräutern, der Säure oder dem Öl des Rezepts zu.
Verbinden Sie die Basis mit dem Dressing und rühren Sie vorsichtig um, um die Textur zu erhalten.
Korrigieren Sie Salz, Säure und Schärfe ausschließlich mit den Zutaten des Rezepts.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, wenn dies dem Geschmack zugutekommt.
Servieren Sie es als Salat, Vorspeise, Beilage oder Sauce zur Hauptspeise.
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