Japanese
Mentaiko-Pasta
Ein schnelles, heißes Gericht, das bei starker Hitze mit Sauce und Aromen zubereitet wird.
Zeit25 Min
Portionen3
Kalorien186 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Spaghetti250 g
- Mentaiko (Pollackrogen)100 g
- butter30 g
- Nori1 Blatt
- sahne150 ml
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
Anleitung
1
Schneiden Sie Spaghetti, Mentaiko (Pollock-Rogen), Butter und Nori in kleine Stücke, damit alles schnell bei starker Hitze gegart werden kann.
2
Mischen Sie die Sauce aus flüssigen Gewürzen, Gewürzen oder Stärke, falls diese im Rezept vorhanden sind.
3
Erhitzen Sie einen Wok oder eine breite Pfanne gut und geben Sie Öl hinzu.
4
Braten Sie das Protein oder festes Gemüse kurz an, dann fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
5
Gießen Sie die Sauce hinein und rühren Sie 1–2 Minuten, bis sie alle Komponenten überzieht.
6
Sofort servieren, solange das Gericht heiß ist und das Gemüse seine Textur behält.