Gnocchi vom 29.
Ein beliebtes Hausgericht Gnocchi vom 29. aus der argentinischen Region.
Zutaten
- Kartoffel500 g
- weizenmehl300 g
- ei2 Stk
- Tomate300 g
- Käse150 g
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
Anleitung
Bereiten Sie die Zutaten für die Gnocchi vom 29. vor: Kartoffeln, Weizenmehl, Ei, Tomaten; bereiten Sie separat die Soße oder den Teig vor, falls vorhanden.
Braten oder kochen Sie die Zutaten, die eine Vorbehandlung benötigen.
Schichten Sie das Gericht in einer Form oder füllen Sie die Füllung fest in den Teig.
Fügen Sie Soße, Käse, Eier oder eine andere Bindung aus dem Rezept hinzu.
Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte gar ist.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden oder servieren.
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