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Argentinian

Gnocchi vom 29.

Ein beliebtes Hausgericht Gnocchi vom 29. aus der argentinischen Region.

Zeit70 Min
Portionen5
Kalorien458 kcal
SchwierigkeitMittel

Zutaten

  • Kartoffel500 g
  • weizenmehl300 g
  • ei2 Stk
  • Tomate300 g
  • Käse150 g
  • salz1 TL
  • schwarzer pfeffer0.5 TL

Anleitung

1

Bereiten Sie die Zutaten für die Gnocchi vom 29. vor: Kartoffeln, Weizenmehl, Ei, Tomaten; bereiten Sie separat die Soße oder den Teig vor, falls vorhanden.

2

Braten oder kochen Sie die Zutaten, die eine Vorbehandlung benötigen.

3

Schichten Sie das Gericht in einer Form oder füllen Sie die Füllung fest in den Teig.

4

Fügen Sie Soße, Käse, Eier oder eine andere Bindung aus dem Rezept hinzu.

5

Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte gar ist.

6

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden oder servieren.