Norwegian
Norwegische Fischfrikadellen
Hausgemachte Fischfrikadellen aus weißem Fisch, Milch und Gewürzen
Zeit40 Min
Portionen4
Kalorien294 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Weißfisch500 g
- milch300 ml
- ei2 Stk
- Semmelbrösel70 g
- Dill20 g
- butter40 g
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
- zitrone1 Stk
Anleitung
1
Den weißen Fisch mit einem Messer oder im Mixer zu Hackfleisch zerkleinern.
2
Ei, Milch, Semmelbrösel, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3
Alles vermischen und die Masse 10 Minuten ruhen lassen.
4
Kleine Fischfrikadellen formen.
5
In Butter von jeder Seite 3–4 Minuten braten.
6
Heiß mit Kartoffeln, Zitrone oder Salat servieren.
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