Spanish

Kichererbsen mit Spinat auf spanische Art

Name: Kichererbsen mit Spinat auf spanische Art
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500 g Kichererbsen aus der Dose; 300 g spinat; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL geräucherter Paprika; 80 g brot; 2 EL olivenöl; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer

Ein andalusisches Gericht aus Kichererbsen, Spinat, Knoblauch und Paprika

Zeit30 Min

Portionen4

Kalorien68 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

Kichererbsen aus der Dose500 g
spinat300 g
Knoblauch2 Zehen
geräucherter Paprika1 TL
brot80 g
olivenöl2 EL
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack

Anleitung

Brot, Kichererbsen aus der Dose, Spinat und Knoblauch waschen; getrocknete Hülsenfrüchte einweichen und weich kochen.

Knoblauch schneiden und weich anbraten.

Kichererbsen aus der Dose, Spinat, Knoblauch und Brot hinzufügen und Olivenöl eingießen.

Bei niedriger Hitze schmoren oder köcheln lassen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.

Am Ende geräuchertes Paprikapulver und Olivenöl unterrühren, salzen und pfeffern.

Heiß servieren.

Weitere Rezepte

Spanish Meatballs in Tomato Sauce

Spanish meatballs in a rich tomato sauce

Spanish Arroz con Pollo

Rice with chicken, vegetables, saffron, and paprika

Gazpacho

A popular spanish home-style dish with ripe tomatoes, cucumber, bell pepper, well suited for a family weekly menu.

Galician Empanada

Large savory pie with tuna, peppers, onion, and tomato

Alle Rezepte ansehen