German

Gurkensalat auf deutsche Art

Name: Gurkensalat auf deutsche Art
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 3 Stk Gurken; 150 g sauerrahm; 1 EL essig; 0.5 TL Zucker; 15 g Dill; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer

Ein leichter Gurkensalat mit Schmand-Dill-Dressing

Zeit15 Min

Portionen3

Kalorien116 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

Gurken3 Stk
sauerrahm150 g
essig1 EL
Zucker0.5 TL
Dill15 g
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack

Anleitung

Die Gurken in sehr dünne Scheiben schneiden.

Salzen und 10 Min. stehen lassen, dann die Flüssigkeit abgießen.

Schmand, Essig, Zucker, Pfeffer und Dill vermischen.

Die Gurken zum Dressing geben.

Vorsichtig vermischen und 10 Min. kühlen.

Zu Fleisch, Kartoffeln oder Brot servieren.

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