Lithuanian

Hering mit Kartoffeln auf litauische Art

Name: Hering mit Kartoffeln auf litauische Art
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Total time: 36 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Lithuanian
Ingredients: 300 g hering; 600 g Kartoffel; 1 Stk rote Zwiebel; 150 g sauerrahm; 20 g Dill; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer; 1 Stk zitrone; 1 EL essig; 40 g eingelegte gurken

Kaltes Gericht aus Hering, Kartoffeln, Zwiebeln und Sauerrahm

Zeit30 Min

Portionen3

Kalorien280 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

hering300 g
Kartoffel600 g
rote Zwiebel1 Stk
sauerrahm150 g
Dill20 g
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
zitrone1 Stk
essig1 EL
eingelegte gurken40 g

Anleitung

Die Kartoffeln in der Schale weich kochen, nach Belieben schälen oder in der Schale lassen.

Den Hering in Portionsstücke schneiden.

Die Zwiebeln dünn schneiden und nach Belieben kurz in Essig marinieren.

Den Sauerrahm mit Dill, Pfeffer und einer kleinen Menge Zitronensaft vermischen.

Kartoffeln, Hering und Zwiebeln auf einem Teller anrichten.

Mit Roggenbrot und Sauerrahmsauce servieren.

Weitere Rezepte

Balandeliai

Lithuanian cabbage rolls with meat, rice, and tomato gravy

Zemaitiu Pancakes

Lithuanian potato patties filled with meat

Kibinai

Lithuanian pastries with meat filling

Kugelis

Lithuanian potato casserole with bacon and onion

Alle Rezepte ansehen

Hering mit Kartoffeln auf litauische Art Recipe - Lithuanian Dish | Zoremi