Pastel Azteca
Ein beliebtes hausgemachtes Gericht Pastel Azteca aus der Region Mexiko.
Zutaten
- maistortillas8 Stk
- hähnchenfilet500 g
- Tomate300 g
- chilipfeffer1 Stk
- Käse150 g
- Mais300 g
- sahne150 ml
- salz1 TL
Anleitung
Bereiten Sie die Zutaten für den Pastel Azteca vor: Maistortillas, Hähnchenfilet, Tomaten, Käse; bereiten Sie separat die Sauce oder den Teig vor, falls vorhanden.
Braten oder kochen Sie die Zutaten, die eine Vorgarung benötigen.
Schichten Sie das Gericht in einer Form oder füllen Sie die Füllung fest in den Teig.
Fügen Sie Sauce, Käse, Eier oder eine andere Bindung aus dem Rezept hinzu.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte gar ist.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden oder servieren.
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