moroccan
Pastilla mit Hähnchen
Ein gebackenes Familiengericht mit Schichten, Füllung oder Sauce.
Zeit120 Min
Portionen6
Kalorien290 kcal
SchwierigkeitSchwer
Zutaten
- Filoteig300 g
- hähnchen800 g
- ei2 Stk
- mandel120 g
- Zimt0.5 TL
- Puderzucker2 EL
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
- pflanzenöl2 EL
Anleitung
1
Bereiten Sie die Grundlage des Gerichts aus Filoteig, Hähnchen, Ei, Mandeln vor: Schneiden Sie die Zutaten, kochen oder braten Sie sie, falls erforderlich.
2
Mischen Sie Sauce, Gewürze oder Aufguss aus den Zutaten des Rezepts.
3
Legen Sie die Hauptzutaten in eine Form – schichtweise oder in einer gleichmäßigen Lage.
4
Geben Sie die Sauce oder den Aufguss hinzu, decken Sie die Form mit Folie ab, falls das Gericht langsames Erhitzen benötigt.
5
Backen Sie es bis zur Garheit und einer goldbraunen Oberfläche, wobei Sie sich an der Weichheit der Hauptzutaten orientieren.
6
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen und servieren Sie es portionsweise.