Pecel

Kochen, braten oder schneiden Sie die Mischung aus gekochtem Gemüse, Erdnüsse, Kecap Manis, Chilischoten entsprechend der Art des Gerichts.

Bereiten Sie separat das Dressing, die Paste oder die Soße aus Gewürzen, Kräutern, Säure oder Öl aus dem Rezept zu.

Verbinden Sie die Basis mit dem Dressing und mischen Sie vorsichtig, um die Textur zu erhalten.

Passen Sie Salz, Säure und Schärfe nur mit den Zutaten aus dem Rezept an.

Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, wenn dies dem Geschmack zugutekommt.

Servieren Sie es als Salat, Vorspeise, Beilage oder Soße zum Hauptgericht.