Serbian
Prebranac
Serbische gebackene Bohnen mit Zwiebeln und Paprika
Zeit110 Min
Portionen5
Kalorien66 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- weiße Bohnen300 g
- Zwiebel1 Stk
- Paprika2 TL
- öl2 EL
- Knoblauch3 Zehen
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
Anleitung
1
Die weißen Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch waschen; trockene Hülsenfrüchte einweichen und bis zur Weichheit kochen.
2
Die Zwiebeln und den Knoblauch schneiden und weich anbraten.
3
Die weißen Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und das Öl einrühren.
4
Bei schwacher Hitze schmoren oder köcheln lassen, bis eine dickliche Konsistenz entsteht.
5
Am Ende den Paprika und das Öl unterrühren, salzen und pfeffern.
6
Heiß servieren.