Weizengrütze mit Hähnchen-Tomaten-Soße
Weizengrütze mit einer Soße aus Hähnchen, Tomate und Gemüse
Zutaten
- Weizengrütze250 g
- hähnchenfilet400 g
- Zwiebel1 Stk
- paprika1 Stk
- Tomatenmark2 EL
- Paprika1 TL
- öl2 EL
- salz1 nach Geschmack
- wasser500 ml
Anleitung
Die Weizengrütze waschen und in gesalzenem Wasser weich kochen.
Das Hähnchen in Würfel schneiden, Zwiebel und Paprika fein hacken.
Das Hähnchen 5 Min. anbraten, Zwiebel und Paprika hinzufügen.
Tomatenmark dazugeben, umrühren und 2 Min. erhitzen.
Wasser angießen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und 12 Min. schmoren.
Die Weizengrütze mit der dickflüssigen Hähnchen-Tomaten-Soße servieren.
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