Ukrainian

Weizenbrei mit gedünstetem Kohl

Name: Weizenbrei mit gedünstetem Kohl
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 250 g Weizengrütze; 500 g Weißkohl; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Karotte; 1.5 EL Tomatenmark; 2 EL öl; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer; 500 ml wasser

Ein günstiges Haushaltsgerichten aus Weizenbrei und gedünstetem Kohl

Zeit45 Min

Portionen4

Kalorien116 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

Weizengrütze250 g
Weißkohl500 g
Zwiebel1 Stk
Karotte1 Stk
Tomatenmark1.5 EL
öl2 EL
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
wasser500 ml

Anleitung

Den Weizengries waschen und in gesalzenem Wasser kochen.

Den Kohl in Streifen schneiden, Zwiebel und Karotte klein hacken.

Zwiebel und Karotte 5 Min. anbraten.

Kohl, Tomatenmark, etwas Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.

20 Min. dünsten, bis der Kohl weich ist.

Den Kohl auf dem Weizenbrei servieren oder alles zusammen vermischen.

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