Slowakischer Mohnkuchen

Bereiten Sie für den «Slowakischen Mohnkuchen» Weizenmehl, gemahlenen Mohn, Milch, Zucker und Ei vor.

Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten jeweils separat und verbinden Sie sie dann zu einer gleichmäßigen Masse.

Bei cremigen Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; beim Teig – bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Farbe garen.

Fügen Sie gemahlenen Mohn, Zucker, Milch und Butter zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zur Garnitur beim Servieren.

Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder etwas ruhen.

Portionsweise servieren.