Croatian

Ražniči

Name: Ražniči
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Croatian
Ingredients: 500 g schweinefleisch; 2 Stk paprika; 1 Stk Zwiebel; 2 TL Paprika; 2 EL öl; 1 nach Geschmack salz

Balkanische Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln

Zeit50 Min

Portionen4

Kalorien463 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

schweinefleisch500 g
paprika2 Stk
Zwiebel1 Stk
Paprika2 TL
öl2 EL
salz1 nach Geschmack

Anleitung

Das Schweinefleisch in gleichmäßige Würfel schneiden.

Paprika und Zwiebeln in große Stücke schneiden.

Das Fleisch mit Paprikapulver, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und 20–30 Minuten ruhen lassen.

Fleisch, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf Spieße stecken.

Auf dem Grill oder in der Pfanne 10–12 Minuten unter regelmäßigem Wenden garen.

Heiß mit Brot, Salat oder Kartoffeln servieren.

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