Ukrainian
Reisbrei mit Rosinen
Süßer Reisbrei mit Milch und Rosinen zum Frühstück
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien369 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Rundkornreis200 g
- milch600 ml
- wasser300 ml
- Rosinen60 g
- Zucker2 EL
- butter30 g
- salz1 nach Geschmack
Anleitung
1
Den Reis waschen, die Rosinen 10 Min. in warmem Wasser einweichen.
2
Den Reis in Wasser halbgar kochen.
3
Milch, Salz und Zucker hinzufügen.
4
15 Min. bei kleiner Flamme unter Rühren köcheln lassen.
5
Rosinen und Butter hinzufügen, 2 Min. erwärmen.
6
5 Min. zugedeckt ruhen lassen und warm servieren.
Weitere Rezepte
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.