French
Salat mit Ziegenkäse
Warmer Salat mit Ziegenkäse, Kräutern, Nüssen und Honigdressing
Zeit20 Min
Portionen2
Kalorien364 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- ziegenkäse150 g
- salatmischung150 g
- walnüsse50 g
- honig1 EL
- baguette4 Scheiben
- olivenöl2 EL
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
- zitrone1 Stk
- senf1 TL
Anleitung
1
Salatblätter waschen und trocknen.
2
Baguette in Scheiben schneiden, darauf Scheiben Ziegenkäse legen.
3
Toasts einige Minuten unter dem Grill backen, bis der Käse weich und leicht goldbraun ist.
4
Nüsse in einer trockenen Pfanne leicht anrösten.
5
Olivenöl, Honig, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
6
Salat, Käsetoasts und Nüsse anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
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