Schwedischer Apfelkuchen
Hausgemachter Apfelkuchen mit Zimt und butteriger Streusel
Zutaten
- weizenmehl400 g
- butter40 g
- Zucker80 g
- ei2 Stk
- äpfel5 Stk
- Zimt1 TL
- salz1 TL
Anleitung
Bereiten Sie für den «Schwedischen Apfelkuchen» Weizenmehl, Butter, Zucker, Ei und Äpfel vor.
Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten getrennt, dann vereinen Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.
Bei cremigen Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; beim Teig — backen, bis er durchgebacken oder goldbraun ist.
Fügen Sie Zucker, Äpfel, Zimt und Butter zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zur Garnierung.
Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder etwas ruhen.
Portionsweise servieren.
Weitere Rezepte
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole