Frühlingsrollen Gỏi Cuốn
Ein beliebtes vietnamesisches Hausgericht mit Reispapier, Garnelen, Reisnudeln – ideal für ein Familienmenü.
Zutaten
- Reispapier12 Stk
- Garnelen300 g
- Reisnudeln150 g
- salat120 g
- Minze30 g
- gurke1 Stk
- erdnusssauce150 g
Anleitung
Bereiten Sie die Basis vor: Reispapier und Reisnudeln.
Bereiten Sie die Füllung mit Garnelen, Minze und Gurke zu oder erwärmen Sie sie.
Bereiten Sie eine Sauce oder einen Aufstrich aus Erdnusssauce und Salat zu.
Erwärmen oder rösten Sie die vorbereitete Basis.
Schichten Sie das Gericht auf: Basis, Sauce, Füllung, Gemüse, Käse oder Kräuter.
Sofort servieren.
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