Finnish
Suppe mit Würstchen
Finnische Suppe mit kleinen Würstchen, Kartoffeln und Gemüse
Zeit40 Min
Portionen5
Kalorien106 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- würstchen oder räucherwaren250 g
- Kartoffel600 g
- Karotte1 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Stangensellerie2 Stangen
- brühe oder wasser800 ml
- petersilie20 g
- salz1 nach Geschmack
Anleitung
1
Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Sellerie in Würfel schneiden.
2
Brühe oder Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse hinzufügen.
3
12–15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
4
Würstchen oder Räucherwaren in Scheiben schneiden und zur Suppe geben.
5
Weitere 5–7 Minuten garen, damit die Würstchen durchgewärmt werden.
6
Petersilie hinzufügen, salzen und heiß servieren.