Greek
Hähnchen-Souvlaki
Hähnchensstücke in einer Zitronen-Knoblauch-Marinade, auf Spießen gebraten.
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien33 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- hähnchenfilet500 g
- zitrone1 Stk
- Knoblauch3 Zehen
- olivenöl2 EL
- oregano1 TL
- griechischer joghurt300 g
- gurke2 Stk
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
- getrockneter oregano1 TL
Anleitung
1
Das Hähnchenfilet in Würfel für die Spieße schneiden.
2
Zitronensaft, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3
Das Hähnchen 30–60 Minuten marinieren.
4
Die Hähnchensstücke auf Spieße stecken.
5
Auf dem Grill oder in der Pfanne 8–10 Minuten unter Wenden garen, bis das Fleisch gar ist.
6
Mit griechischem Joghurt, Gurke oder Salat servieren.
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