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Chinese
Schweinefleisch in süß-saurer Soße

Schweinefleisch in süß-saurer Soße

Ein beliebtes hausgemachtes Gericht der chinesischen Küche mit Schweinefleisch, Ananas und Paprika, das sich gut für das Familienmenü eignet.

Zeit40 Min
Portionen4
Kalorien458 kcal
SchwierigkeitMittel

Zutaten

  • schweinefleisch600 g
  • ananas200 g
  • paprika2 Stk
  • Ketchup100 g
  • essig3 EL
  • Stärke120 g

Anleitung

1

Bereiten Sie für „Schweinefleisch in süß-saurer Soße" Schweinefleisch, Ananas, Paprika, Ketchup und Essig vor.

2

Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten getrennt, und verbinden Sie sie dann zu einer gleichmäßigen Masse.

3

Für cremige Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; für Teig – bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Farbe garen.

4

Fügen Sie Ananas, Ketchup, Stärke und Essig zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zum Servieren.

5

Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder kurz ruhen.

6

Portionsweise servieren.