Schweinefleisch in süß-saurer Soße
Ein beliebtes hausgemachtes Gericht der chinesischen Küche mit Schweinefleisch, Ananas und Paprika, das sich gut für das Familienmenü eignet.
Zutaten
- schweinefleisch600 g
- ananas200 g
- paprika2 Stk
- Ketchup100 g
- essig3 EL
- Stärke120 g
Anleitung
Bereiten Sie für „Schweinefleisch in süß-saurer Soße" Schweinefleisch, Ananas, Paprika, Ketchup und Essig vor.
Mischen Sie die flüssigen und trockenen Zutaten getrennt, und verbinden Sie sie dann zu einer gleichmäßigen Masse.
Für cremige Desserts die Masse vorsichtig erwärmen; für Teig – bis zum Durchbacken oder zur goldbraunen Farbe garen.
Fügen Sie Ananas, Ketchup, Stärke und Essig zum richtigen Zeitpunkt hinzu: in die Masse, die Füllung oder zum Servieren.
Lassen Sie das Dessert abkühlen, fest werden oder kurz ruhen.
Portionsweise servieren.
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