German
Käsekartoffelauflauf
Hausgemachter Kartoffelauflauf mit Käse und Sahne
Zeit70 Min
Portionen5
Kalorien436 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- Kartoffel900 g
- sahne250 ml
- milch150 ml
- Hartkäse180 g
- Knoblauch1 Zehe
- butter20 g
- salz1 nach Geschmack
- schwarzer pfeffer1 nach Geschmack
- Muskatnuss0.25 TL
Anleitung
1
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
2
Die Form mit Knoblauch einreiben und mit Butter einfetten.
3
Die Sahne mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.
4
Die Kartoffeln schichtweise einlegen und dabei mit Käse bestreuen.
5
Mit der Sahnemischung übergießen.
6
Bei 180 °C 50–60 Min. backen, bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche goldbraun ist.