Macedonian

Tavče Gravče

Name: Tavče Gravče
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Macedonian
Ingredients: 300 g weiße Bohnen; 1 Stk Zwiebel; 2 TL Paprika; 2 EL Tomatenmark; 2 EL öl; 1 nach Geschmack salz; 1 nach Geschmack schwarzer pfeffer

Mazedonische gebackene Bohnen mit Zwiebeln und Paprika

Zeit100 Min

Portionen5

Kalorien63 kcal

SchwierigkeitEinfach

Zutaten

weiße Bohnen300 g
Zwiebel1 Stk
Paprika2 TL
Tomatenmark2 EL
öl2 EL
salz1 nach Geschmack
schwarzer pfeffer1 nach Geschmack

Anleitung

Tomatenmark, weiße Bohnen und Zwiebeln abspülen; trockene Hülsenfrüchte einweichen und weich kochen.

Die Zwiebeln schneiden und weich anbraten.

Weiße Bohnen, Zwiebeln und Tomatenmark hinzufügen und Öl eingiessen.

Bei schwacher Hitze schmoren oder köcheln lassen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.

Am Ende Paprika und Öl unterrühren, salzen und pfeffern.

Heiß servieren.

Weitere Rezepte

Zelnik

Macedonian pie with cabbage, cheese, or spinach

Mekici

Macedonian fried yeast flatbreads

Pastrmajlija

Macedonian open pie with meat and pepper

Pindjur

Macedonian spread made with roasted peppers, eggplants, and tomatoes

Alle Rezepte ansehen