Turkish
Tavuk Sote
Hähnchen, schnell geschmort mit Paprika, Tomaten und Gewürzen.
Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien67 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- hähnchenfilet500 g
- paprika2 Stk
- Tomate3 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch3 Zehen
- olivenöl2 EL
- Paprika2 TL
- salz1 nach Geschmack
Anleitung
1
Für «Tavuk Sote» den Paprika, die Tomaten, die Zwiebel, den Knoblauch und das Hähnchenfilet in Portionsstücke schneiden.
2
Das Hähnchenfilet bis zu einer leichten goldenen Farbe anbraten.
3
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3–5 Minuten garen.
4
Olivenöl eingiessen und Paprikapulver hinzufügen.
5
Bei schwacher Hitze schmoren, bis das Fleisch weich und die Sauce dickflüssig ist.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.