Torta frita

Bereiten Sie die Füllung oder Grundmasse für die Torta frita aus folgenden Zutaten vor: Weizenmehl, Butter, Zucker.

Fügen Sie Gewürze, Salz und aromatische Zutaten hinzu; rühren Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.

Formen Sie Portionen, Fladen, Kugeln oder Röllchen entsprechend der Form dieses Gerichts.

Erhitzen Sie Öl oder eine trockene Pfanne, falls das Gericht traditionell ohne Frittieren zubereitet wird.

Braten Sie portionsweise an, bis eine goldbraune Kruste entsteht und die Stücke innen durchgegart sind.

Legen Sie alles auf ein Küchenpapier oder servieren Sie es sofort mit Sauce und frischen Beilagen.