Spanish
Tostada mit Anchovis und Paprika
Knuspriger Toast mit geröstetem Paprika, Anchovis und Olivenöl
Zeit15 Min
Portionen2
Kalorien66 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- brot4 Scheiben
- gerösteter paprika200 g
- sardellen6 Filet
- olivenöl2 EL
- Knoblauch2 Zehen
Anleitung
1
Brot auf dem Grill oder in einer trockenen Pfanne knusprig rösten.
2
Den gerösteten Paprika in breite Streifen schneiden.
3
Das heiße Brot mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln.
4
Die Paprikastreifen auf dem Brot anrichten.
5
Die Anchovis darauflegen.
6
Sofort als Vorspeise servieren, nach Belieben noch etwas Olivenöl dazugeben.
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