Tostadas mit Ceviche

Bereiten Sie die Füllung oder Basis für die Tostadas mit Ceviche aus folgenden Zutaten vor: Weißfisch, Tomaten, Maistortillas, Avocado.

Fügen Sie Gewürze, Salz und aromatische Zutaten hinzu und rühren Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.

Formen Sie Portionen, Fladen, Bällchen oder Röllchen entsprechend der Form dieses Gerichts.

Erhitzen Sie Öl oder eine trockene Pfanne, falls das Gericht traditionell ohne Frittieren zubereitet wird.

Braten Sie portionsweise bis zu einer goldbraunen Kruste und garer Mitte.

Legen Sie alles auf ein Küchentuch oder servieren Sie sofort mit Sauce und frischen Beilagen.