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Mexican

Tostadas mit Hühnchen Tinga

Ein beliebtes Hausgericht Tostadas mit Hühnchen Tinga aus der mexikanischen Region.

Zeit35 Min
Portionen4
Kalorien108 kcal
SchwierigkeitMittel

Zutaten

  • maistortillas8 Stk
  • hähnchenfilet500 g
  • Tomate300 g
  • Zwiebel1 Stk
  • chilipfeffer1 Stk
  • blattsalat80 g
  • sauerrahm150 g
  • salz1 TL

Anleitung

1

Bereiten Sie die Füllung oder Grundlage für die Tostadas mit Hühnchen Tinga aus folgenden Zutaten vor: Maistortillas, Hühnerfilet, Tomaten, Blattsalat.

2

Fügen Sie Gewürze, Salz und aromatische Zutaten hinzu und rühren Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.

3

Formen Sie Portionen, Fladen, Kugeln oder Röllchen entsprechend der Form dieses Gerichts.

4

Erhitzen Sie Öl oder eine trockene Pfanne, falls das Gericht traditionell ohne Frittieren zubereitet wird.

5

Braten Sie portionsweise bis zu einer goldbraunen Kruste und vollständigen Garung im Inneren.

6

Legen Sie alles auf ein Papiertuch oder servieren Sie es sofort mit Sauce und frischen Beilagen.