Turkish
Türkisches Omelett mit Käse
Schnelles Omelett mit Weißkäse, Kräutern und Paprika.
Zeit15 Min
Portionen2
Kalorien301 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- ei2 Stk
- feta200 g
- paprika2 Stk
- petersilie20 g
- butter40 g
- salz1 nach Geschmack
Anleitung
1
Die Paprika in kleine Würfel schneiden, die Petersilie fein hacken.
2
Die Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
3
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Paprika 2–3 Minuten anbraten.
4
Die Eier hineingießen und bei niedriger Hitze garen.
5
Wenn das Omelett fast gestockt ist, den zerbröckelten Feta hinzufügen.
6
Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.