Ukrainian
Uswар (Uzvar)
Traditionelles Weihnachtsgetränk aus Trockenfrüchten mit Honig
Zeit40 Min
Portionen6
Kalorien48 kcal
SchwierigkeitEinfach
Zutaten
- getrocknete äpfel150 g
- getrocknete birnen100 g
- pflaumen (getrocknet)80 g
- Rosinen50 g
- honig50 g
- Zucker1 TL
Anleitung
1
Trockenfrüchte gründlich waschen.
2
Mit 2 l kaltem Wasser übergießen, zum Kochen bringen.
3
Hitze reduzieren, 20 Min. köcheln lassen.
4
Honig oder Zucker nach Geschmack hinzufügen.
5
Vom Herd nehmen; 2 Std. ziehen lassen.
6
Warm oder gekühlt servieren.
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