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Chinese

Wonton-Nudeln

Eine sättigende Schüssel Nudeln mit Brühe, Kräutern und traditionellen Beilagen.

Zeit75 Min
Portionen4
Kalorien579 kcal
SchwierigkeitSchwer

Zutaten

  • Weizennudeln250 g
  • Wonton-Teigblätter30 Stk
  • Garnelen300 g
  • schweinefleisch600 g
  • Frühlingszwiebel30 g
  • salz1 TL
  • schwarzer pfeffer0.5 TL
  • pflanzenöl2 EL

Anleitung

1

Kochen oder erhitzen Sie die Brühe mit den im Rezept angegebenen Gewürzen und aromatischen Zutaten.

2

Bereiten Sie separat Weizennudeln, Wonton-Teigblätter, Garnelen und Schweinefleisch vor, damit jede Komponente für das Zusammenstellen der Schüssel bereit ist.

3

Kochen Sie die Nudeln separat bis zur gewünschten Textur und spülen Sie sie ab oder geben Sie sie in ein Sieb.

4

Bringen Sie die Brühe mit Salz, Sauce, Säure oder den im Rezept genannten Gewürzen auf einen ausgewogenen Geschmack.

5

Geben Sie die Nudeln und die Hauptzutaten in eine Schüssel und übergießen Sie alles mit der heißen Brühe.

6

Sofort mit Kräutern, Limette, Chili oder anderen im Rezept vorhandenen Beilagen servieren.