Polnischer Auflauf
Offenes heißes Sandwich mit Baguette, Pilzen, Käse und Ketchup
Zutaten
- baguette1 Stk
- champignons250 g
- Zwiebel1 Stk
- Hartkäse150 g
- Ketchup3 EL
- öl1 EL
- Knoblauch2 Zehen
- salz1 TL
Anleitung
Das Baguette der Länge nach halbieren und leicht anrösten.
Die Pilze dünn schneiden und mit Zwiebeln anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Die Pilze auf den Baguettehälften verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200 °C 8–10 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Obenauf Ketchup oder Knoblauchsauce geben.
Sofort servieren, solange das Brot knusprig ist.
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