Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
2 Rezepte
KaribischGlutenfreiLaktosefrei
Trinidadischer Pelau mit Hühnchen
Ein karibisches Reisgericht mit Hühnchen, das in angebranntem Zucker karamellisiert und knusprig angebraten wird, mit Kokosmilch und Straucherbsen — die Visitenkarte der Küche von Trinidad und Tobago.
90 Min.5 Port.Rezept ->
KaribischVegetarischGlutenfrei
Jamaikanischer Reis mit Bohnen
Jamaikanischer Reis mit roten Bohnen und Kokosmilch, gewürzt mit Knoblauch, Thymian und Piment, mit einer ganzen Scotch-Bonnet-Schote für ein feines Aroma ohne zu viel Schärfe.
45 Min.5 Port.Rezept ->