Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
BúlgaraVeganoSin lactosa
Bob chorba
Espesa chorba búlgara de alubias con pimiento dulce, tomate, pimentón, ajedrea y el clásico refrito.
90 min6 porc.Receta ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Pimientos búlgaros rellenos de arroz
Pimientos dulces y tiernos rellenos de arroz especiado, cebolla, zanahoria y tomate, horneados a fuego lento hasta quedar jugosos.
90 min5 porc.Receta ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Judías en cazuela de barro
Judías búlgaras espesas, cocidas a fuego lento en una cazuela de barro con cebolla dulce, pimiento y menta aromática.
100 min5 porc.Receta ->
BúlgaraVeganoSin lactosa
Yahniya de lentejas
Un espeso guiso búlgaro de lentejas con zanahoria, ajo y un sofrito aromático de pimentón y ajedrea.
50 min4 porc.Receta ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Tikvenik
El tikvenik búlgaro es un rollo crujiente de hojaldre fino con un jugoso relleno de calabaza, nueces y canela.
80 min6 porc.Receta ->