Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
4 recettes
Letcho hongrois
Un letcho hongrois bien mijoté, avec des poivrons juteux, des tomates bien mûres et de l'oignon, relevé de paprika parfumé — et, si vous le souhaitez, de saucisse fumée — pour une sauce épaisse et savoureuse.
Soupe goulasch
Une soupe hongroise riche à base de bœuf, généreusement relevée de paprika, de cumin, d'ail et de légumes — un authentique gulyás soupe qui réchauffe par tous les temps.
Goulash hongrois
Une soupe hongroise généreuse au bœuf et aux pommes de terre, parfumée au paprika doux et au cumin, qui mijote à feu doux jusqu'à devenir d'une tendreté veloutée.
Halászlé
Une soupe de poisson hongroise généreuse, à base de poisson de rivière mijoté dans un fond parfumé d'oignons, d'ail et de paprika doux et fort.