Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
AustriacaSenza glutine
Insalata di patate viennese
Un'insalata di patate austriaca tiepida con brodo di manzo, aceto e senape, dal risultato morbido, lucido e ricco di sapore.
60 min4 porz.Ricetta ->
AustriacaSenza glutineSenza lattosio
Gulasch di patate all'austriaca
Un gulasch austriaco denso a base di patate morbide, paprica dolce e salsiccia affumicata, avvolto in una ricca salsa di cipolle.
55 min4 porz.Ricetta ->
AustriacaSenza glutineSenza lattosio
Tafelspitz
Il classico manzo viennese, cotto lentamente con radici in un brodo limpido e ricco, servito con rafano, patate ed erba cipollina.
180 min6 porz.Ricetta ->
AustriacaSenza glutineSano
Gröstl tirolese
Un piatto tirolese sostanzioso a base di patate dorate, manzo bollito, pancetta e un uovo con il tuorlo morbido.
35 min3 porz.Ricetta ->