Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
IndonesianaSano
Bubur ayam
Densa porridge di riso indonesiana con pollo tenero, salsa gialla aromatica e croccanti guarnizioni tradizionali.
90 min4 porz.Ricetta ->
IndonesianaSenza lattosioLow carb
Mi goreng
Tagliatelle indonesiane saltate, agrodolci e speziate, con pollo, gamberi, uovo e verdure croccanti in una salsa caramellata di kecap manis — un piatto rapido in stile street food di Giacarta.
30 min4 porz.Ricetta ->
IndonesianaSenza lattosioPer diabetici
Nasi goreng
Profumato riso saltato indonesiano con aglio, peperoncino e salsa dolce kecap manis, guarnito con un uovo all'occhio di bue e fettine di cetriolo fresco.
25 min3 porz.Ricetta ->
IndonesianaSenza lattosioHalal
Sayur lodeh
Zuppa di verdure indonesiana, densa e speziata, a base di latte di cocco, con melanzane, fagiolini, tofu e tempeh — un piatto casalingo giavanese con un brodo delicato e aromatico.
50 min4 porz.Ricetta ->