Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
MediterraneaVegetarianoVegano
Bulgur speziato con verdure
Bulgur turco sgranato con carote dolci, sedano, aglio ed erbe aromatiche, preparato con il metodo del pilaf.
45 min3 porz.Ricetta ->
MediterraneaVegetarianoVegano
Tabbouleh
Insalata levantina classica di prezzemolo fresco e menta con un pizzico di bulgur, generosamente condita con succo di limone e olio d'oliva.
30 min4 porz.Ricetta ->
MediterraneaVegetarianoVegano
Falafel
Palline croccanti dorate a base di ceci, erbe fresche e spezie: il celebre street food mediorientale, tradizionalmente servito caldo in una pita tiepida con hummus e verdure.
45 min4 porz.Ricetta ->
MediterraneaVegetarianoVegano
Hummus
Hummus mediterraneo cremoso a base di ceci, tahina, aglio e limone: un dip veloce e nutriente, ottimo con pita calda o verdure fresche.
20 min4 porz.Ricetta ->