Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
Per bambini dai 3 anni: senza cibi piccanti, alcol, caffè, carne o pesce crudi, funghi, frutta a guscio o alimenti affumicati. Controlla gli allergeni in ogni ricetta.
4 ricette
Grano saraceno con gulasch di maiale
Grano saraceno sgranato con un tenero gulasch di maiale in un denso sugo di cipolle e carote — un piatto casalingo polacco-ucraino sostanzioso.
Crupnik polacco (zuppa d'orzo)
Zuppa polacca corposa a base di brodo di pollo con orzo perlato, verdure a radice, aroma di pepe della Giamaica e aneto fresco.
Zuppa polacca ai cetrioli in salamoia (Ogórkowa)
Una ricca zuppa polacca con cetrioli in salamoia, patate e carote su brodo di pollo o vegetale, arricchita con panna acida — con un gradevole tocco acidulo e profumo di aneto fresco.
Zuppa polacca di pomodoro
Zuppa polacca ricca e saporita a base di brodo di pollo, pomodoro, carote e panna delicata, tradizionalmente servita con riso bollito sgranato e prezzemolo fresco.