Brazilian
Bife Acebolado
Um popular prato caseiro Bife Acebolado da região brasileira.
Tempo40 min
Porções4
Calorias291 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- carne de vaca600 g
- cebola1 un
- alho3 dentes
- arroz300 g
- feijão preto300 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
1
Prepare o recheio ou a base para o bife acebolado com os ingredientes: Carne bovina, Arroz, Feijão preto.
2
Adicione as especiarias, o sal e os ingredientes aromáticos; misture até obter uma massa homogênea.
3
Forme as porções, bolinhos, bolinhas ou rolinhos de acordo com o formato deste prato.
4
Aqueça o óleo ou uma frigideira seca, caso o prato seja tradicionalmente preparado sem fritura por imersão.
5
Frite em porções até dourar e cozinhar por dentro.
6
Coloque sobre papel toalha ou sirva imediatamente com molho e acompanhamentos frescos.