Danish
Biksemad
Batatas fritas dinamarquesas com sobras de carne e ovo
Tempo30 min
Porções4
Calorias265 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- batata600 g
- carne de vaca500 g
- cebola1 un
- ovo2 un
- manteiga40 g
- pepinos em conserva3 un
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Corte as batatas cozidas e a carne bovina em cubos e pique a cebola.
2
Numa frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.
3
Adicione as batatas e frite por 6–8 minutos até ficarem douradas nas bordas.
4
Adicione a carne bovina, tempere com sal e pimenta e aqueça por mais 4–5 minutos.
5
Frite os ovos separadamente.
6
Sirva o biksemad com o ovo por cima e pepinos em conserva.