Danish
Almôndegas dinamarquesas
Almôndegas caseiras dinamarquesas com cebola e leite
Tempo45 min
Porções4
Calorias496 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- carne moída de porco e vaca500 g
- cebola1 un
- ovo2 un
- leite300 ml
- farinha de rosca70 g
- manteiga40 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Pique a cebola em pedaços muito pequenos.
2
Misture a carne picada com a cebola, o ovo, o leite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
3
Amasse bem e deixe repousar por 10 minutos.
4
Molde pequenas almôndegas ovais com uma colher.
5
Frite na manteiga por 4–5 minutos de cada lado até dourarem.
6
Sirva com batatas, molho ou salada.