Swiss
Bircher-muesli
Café da manhã suíço com aveia, maçãs, iogurte e nozes.
Tempo15 min
Porções2
Calorias203 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- flocos de aveia120 g
- maçãs3 un
- iogurte natural250 g
- mel2 colher de sopa
- nozes100 g
- leite300 ml
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Para o «Bircher-muesli», corte os flocos de aveia, as maçãs, o iogurte natural, o mel e as nozes em porções.
2
Refogue os flocos de aveia, as maçãs e o iogurte natural até dourar levemente.
3
Adicione os componentes aromáticos e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Despeje o iogurte natural e o leite e adicione os flocos de aveia, as maçãs e o mel.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e o molho engrossar.
6
Acerte o sal e a pimenta e sirva quente.