Czech
Bramboráčky
Panquecas de batata chegas com alho e manjerona
Tempo35 min
Porções4
Calorias452 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- batata600 g
- ovo2 un
- farinha de trigo250 g
- alho2 dentes
- manjerona1 colher de chá
- óleo2 colher de sopa
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Rale as batatas num ralador fino e esprema levemente o excesso de líquido.
2
Adicione o ovo, a farinha, o alho picado, a manjerona, o sal e a pimenta.
3
Misture bem a massa de batata.
4
Aqueça o óleo numa frigideira.
5
Coloque a massa com uma colher e achate em panquecas finas.
6
Frite por 3–4 minutos de cada lado até ficarem crocantes.