Luxembourgish
Buneschlup
Feijão verde em sopa encorpada com batata e natas.
Tempo45 min
Porções4
Calorias243 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- feijão verde400 g
- batata700 g
- cebola1 un
- alho-poró2 un
- natas200 ml
- caldo ou água800 ml
- salsa20 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Corte o feijão verde em pedaços e pique a batata, a cebola e o alho-francês.
2
Numa panela, refogue a cebola e o alho-francês durante 4–5 minutos.
3
Adicione a batata, o feijão verde e o caldo ou água.
4
Cozinhe durante 20–25 minutos até os legumes ficarem macios.
5
Adicione as natas e aqueça sem deixar ferver em demasia.
6
Junte a salsa, o sal e a pimenta e sirva quente.